麦麸，作为一种常见的农业副产品，其在农业生产及生活中的应用价值不容忽视。麦麸是小麦加工过程中产生的副产品，主要由小麦的外层组成，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。在我国传统农业中，麦麸被广泛应用于饲料、肥料以及食品等领域。
在饲料方面，麦麸具有较高的营养价值，可以为家禽、家畜提供丰富的营养。同时，其含有的膳食纤维有助于动物消化吸收，提高饲料的利用率。在肥料方面，麦麸含有丰富的有机质和微生物，有助于改善土壤结构，提高土壤肥力。而在食品领域，麦麸则被用于制作各种健康食品，如全麦面包、麦麸饼干等，以满足人们对健康饮食的需求。
随着科学技术的发展，人们对麦麸的研究越来越深入，发现其具有很多潜在的利用价值。例如，麦麸中的膳食纤维有助于预防心血管疾病、糖尿病
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